Resep Brownies ala Sobat Berkabarberita
Hello Sobat Berkabarberita! Apa kabar hari ini? Semoga semua dalam keadaan baik dan sehat ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep brownies yang lezat dan menggugah selera. Siapa sih yang tidak suka dengan kue brownies? Rasanya yang manis, lembut, dan cokelatnya yang menggoda tentu membuat siapa pun ketagihan. Tanpa berlama-lama, yuk simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 200 gram dark chocolate, cincang halus
2. 200 gram mentega
3. 250 gram gula pasir
4. 4 butir telur
5. 150 gram tepung terigu
6. 50 gram cokelat bubuk
7. 1 sendok teh baking powder
8. 1 sendok teh vanili bubuk
9. secukupnya garam
Pertama-tama, siapkan loyang berukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Selanjutnya, lelehkan dark chocolate dan mentega dalam wadah tahan panas di atas panci yang berisi air mendidih.
Sambil menunggu dark chocolate dan mentega meleleh, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih. Kemudian, campurkan dark chocolate yang telah meleleh ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
Pada wadah terpisah, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Setelah itu, tambahkan campuran tepung tersebut ke dalam adonan dark chocolate secara bertahap. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga bagian atas brownies terlihat mengeras.
Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong. Brownies siap dihidangkan dan dinikmati!
Cara membuat brownies ini sangat sederhana, bukan? Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasaran, Sobat Berkabarberita bisa membuat brownies sendiri di rumah tanpa perlu keluar. Selain itu, rasa dan tekstur dari brownies ini juga sangat lezat. Cocok untuk disantap di pagi hari bersama secangkir kopi atau teh hangat, atau sebagai camilan di sore hari.
Tips tambahan untuk Sobat Berkabarberita: jika ingin menambahkan variasi pada brownies, Sobat bisa menambahkan kacang kenari cincang, kacang almond, atau choco chips ke dalam adonan sebelum dipanggang. Hal ini akan memberikan sensasi rasa yang lebih nikmat pada brownies Sobat.
Demikianlah resep brownies ala Sobat Berkabarberita yang bisa Sobat coba sendiri di rumah. Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman ya! Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
Kesimpulan
Brownies merupakan salah satu kue yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Sobat Berkabarberita dapat membuat brownies sendiri di rumah. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa pun ketagihan. Selain itu, Sobat juga bisa menambahkan variasi seperti kacang kenari cincang atau choco chips untuk memberikan sensasi rasa yang lebih nikmat. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba resep ini sekarang juga dan nikmati brownies yang lezat!